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苜蓿鸡蛋饼的做法步骤

1.食材。

2.苜蓿用盐水泡泡，清洗干净。

3.洗好，切碎。

4.面粉中打入鸡蛋。适量水和匀。

5.加入切碎的苜蓿。

6.加入精盐。

7.加入虾皮。

8.电饼铛涮油预热，装入面糊。

9.煎制两面微黄即可。

10.装碟，还可以涮些自己喜欢的酱料。

小窍门&温馨提示

1、和面糊时可稀可稠，随个人喜欢。

2、盐可少量添入，而后也可以配上番茄酱。